Susu dua lapisan ialah pencuci mulut ikonik Guangfu yang berasal dari Shunde, makanan tradisional terkenal di Lingnan. Dihasilkan daripada susu kerbau segar, kulit susu pertama terbentuk selepas dipanaskan dan disejukkan. Cecair susu ditapis, ditambah gula dan dikukus semula untuk membentuk kulit susu kedua yang lembut. Ia mempunyai aroma susu yang kuat, tekstur licin dan manis yang lembut.
Susu dua lapisan asli menggambarkan kebijaksanaan masakan masyarakat Guangfu. Ia boleh dimakan panas atau sejuk, boleh dipadankan dengan kacang merah atau jus halia. Semasa ke Foshan, jangan lepaskan hidangan manis istimewa Lingnan ini.